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大红袍茶砖的发展史

来源:贡袍名茶—"一茶品天下" 发布时间:2015-09-09
一、大红袍茶砖的发展史 宋代有“龙团凤饼”,清代有“武夷茶砖”,今有“大红袍茶砖”。
陈德华于20世纪80年代取得“大红袍无性繁殖”的成功,为大红袍茶砖的研制提供了可能。1996年陈德华首创了“大红袍茶砖”,得到了我国著名茶叶专家陈椽教授的积极支持。2005年又对茶砖的外型进行了改进,填补了历史上没有“大红袍茶砖”的空白,近年来武夷山许多厂家也相继推出了“大红袍茶砖”。
“大红袍茶砖”呈现出一种百花齐放的景象。
 
二、大红袍茶砖饮用方法:
1、泡茶器具:紫砂壶或大盖杯一套
2、投茶量:一小片
3、泡茶用水:以山泉水为上,用纯净水,或矿泉水亦可。
4、浸泡时间:水温度需现开现泡为宜。第一泡浸泡时间约1-2分钟,以后每冲一泡,浸泡时间可依据个人喜好而定。一般而言浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致。冲泡次数与浸泡时间及投茶量有关。
 
三、品茶要领
品茶时先嗅其香,再试其味,并反复几次。闻香有闻干茶香、杯盖香、水香、杯底香等等;尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触,并重复几次,细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征
 
四、大红袍茶砖的储存方法
大红袍茶砖宜储存在通风、阴凉、干 燥、避光、无异味的地方,茶砖不需密封包装储存,储存得当则香久益清,味久益醇,性温不寒,久存不坏,具有收藏的价值。
 
五、武夷岩茶大红袍茶砖的功效
1、提神2、明目3、消食4、醒酒5、去痰6、坚齿7、降血脂8、消热解毒9、怯风解表10、养生益寿11、可降低冠心病发病率12、对癌症有一定防治作用 
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